La agricultura es una industria que produce alimentos y materiales industriales mediante el cultivo de plantas y animales. La agricultura es una industria primaria y la ciencia de la agricultura es la agronomía. El objeto del trabajo agrícola son las plantas y los animales vivos, y los productos obtenidos son las propias plantas y animales. Llamamos agricultura a todos los sectores que utilizan las leyes de crecimiento y desarrollo de los animales y las plantas y otros seres vivos para obtener productos mediante el cultivo artificial.
En esta etapa, la agricultura se divide en dos categorías: cultivo de plantas y cría de animales. La tierra es un medio básico insustituible de producción en la agricultura, y los objetos de trabajo son principalmente plantas y animales vivos, y el tiempo de producción no es consistente con el tiempo de trabajo, y está muy influenciado por las condiciones naturales, con evidentes características regionales y estacionales. La agricultura es la fuente de alimentación y vestimenta para los seres humanos, la base de la supervivencia y la condición primaria de toda producción. Proporciona alimentos, productos alimenticios, materias primas industriales, capital y materiales de exportación para otros sectores de la economía nacional.
La agricultura y otras industrias tienen muchas intersecciones, como la industria de protección ambiental para detectar la calidad del suelo y el agua, la industria alimentaria para detectar los nutrientes de las plantas, la industria química para detectar fertilizantes y la industria farmacéutica para analizar pesticidas y medicamentos veterinarios. Por lo tanto, el campo de la agricultura es un ámbito más amplio, que involucra instrumentos de análisis y prueba de una industria más integral.
